お料理
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お刺身 Sashimi
| 青森産本鮪 | 1,600円 |
| くえ | 1,800円 |
| 鰆 | 850円 |
| 天然鰤 | 950円 |
| 皮はぎ薄造り | 1,480円 |
| 〆鯖 | 920円 |
| あおりいか | 1,000円 |
| 赤貝 | 400円 |
| 北寄貝／焼き | 1,000円 |
| 厚岸産真牡蛎 | 800円 |
魚料理 Fish dishes
| くえ鍋 | 3,200円 |
| 真鱈と白子ちり鍋 | 2,500円 |
| 鰯つみれ鍋 | 1,600円 |
| きんき（姿）塩焼き／煮付け | 3,800円 |
| のどぐろ（姿） 塩焼き／煮付け | 4,300円 |
| 黒むつ煮付け | 1,500円 |
| 天然鰤 塩焼き／照り焼き | 950円 |
| 真鱈と木の子豆乳味噌炒め | 980円 |
| 鰆西京焼き | 1,280円 |
| 白魚 かき揚げ／玉子とじ | 700円 |
| 牡蛎 バター焼き／みぞれ揚煮 | 980円 |
| 真鱈白子天ぷら | 1,600円 |
| 真鱈白子 炭火焼き／ポン酢 | 1,400円 |
| あん肝ポン酢 | 900円 |
| せいこ蟹 | 1,200円 |
野菜料理 Vegetable dishes
| じゃこサラダ | 800円 |
| 揚げ銀杏 | 680円 |
| 源助大根ふろふき | 780円 |
| ジャンボ椎茸炭火焼き | 350円 |
| 野菜天ぷら盛り合わせ | 1,200円 |
| 海老芋唐揚げ海苔塩 | 780円 |
| 古代蓮根はさみ揚げ | 850円 |
| よもぎ麩と胡麻麩田楽 | 800円 |
| ★せり胡麻和え | 600円 |
| ★ほうれん草白和え | 600円 |
| ★金美人参玉寄せ | 550円 |
| ★オレンジカリフラワー甘酢漬け | 550円 |
| ★サラダかぶ昆布漬け | 500円 |
| ★鈴南瓜味噌漬け | 550円 |
| ★田舎こんにゃく山椒煮 | 550円 |
★印は盛り合せに出来ます 3種700円～
肉料理 Meat dish
| 豚ロース味噌漬け焼き | 1,200円 |
| 媛っこ地鶏もも肉炭火焼き | 1,780円 |
| 媛っこ地鶏むね肉炭火焼き | 1,400円 |
| 手羽先・手羽元炭火焼き | 各400円 |
| ささみわさび和え | 850円 |
酒肴・逸品 Appetizers
| 自家製豆富 冷奴 | 680円 |
| 自家製豆富 湯豆富 | 900円 |
| 自家製豆富 揚げ出汁 | 800円 |
| 出汁巻玉子 | 880円 |
| 愛媛じゃこ天 | 580円 |
| 味噌チーズ | 450円 |
| うるめ鰯 | 450円 |
| いぶりがっこ | 400円 |
| 湯葉茶碗蒸し | 500円 |
| 鱈白子茶碗蒸し | 800円 |
| 自家製いか塩辛 | 700円 |
お食事 Meal
| 名物土鍋炊き込みご飯 | 1,500円 |
| 鯛めし | 1,500円 |
| 雲丹と青のり | 2,800円 |
| せいこ蟹 | 2,200円 |
| 牡蛎めし | 1,800円 |
＊土鍋炊き込みご飯は約30分かかります。お持ち帰りも出来ます。
| 鯵そぼろ飯 出汁付き | 750円 |
| 天城山生わさび飯 出汁付き | 600円 |
| 焼きおにぎり じゃこ/おかか | 320円 |
| 稲庭うどん 温/冷 | 800円 |
| 赤出汁/味噌汁 | 280円 |
| あら汁 | 380円 |
甘味 Sweetness
| 抹茶ババロア | 380円 |
- メニューは季節、当日の仕入れによって変更します。
- 当店の焼き物はすべて炭火焼です。
- 表示価格は税抜きです。
- 別途サービス料10%頂戴しております。
小料理たくみ
TEL 03-6453-7628
〒105-0023 東京都港区芝浦2-14-15 金澤ビル1F
営業時間 火曜日～金曜日／11:30～14:00／17:30～23:00
土曜日・日曜日・祝日／17:00～22:00
（終了30分前がラストオーダー）
定休日／月曜日